Crema di marroni

La crema di marroni di nostra produzione viene preparata in modo naturale. Durante il processo di canditura alcuni marroni si rompono sfaldandosi in pezzi più piccoli. Questi vengono frullati assieme allo sciroppo di canditura ottenendo così una crema facilmente spalmabile. La crema di marroni dopo essere stata immessa a mano in barattoli, non viene trattata con alcun conservante.

Foto by Damiano Fianco